Salon V&G


LES EXPOSANTS : 



Vignobles Eric Duffau - Saint-Emilion

Château Belle-Garde est la propriété de la famille Duffau, exploitants bordelais depuis 1850, également propriétaire du Château les Arromans de Garde. Les deux domaines produisent avec régularité et sérieux des Bordeaux, Bordeaux supérieurs et Bordeaux secs d'excellente qualité à des prix inédits. 

Les quelques 46 hectares de l'exploitation sont situés sur différents types de sols (argilo-calcaires, argilo-graveleux et sablo-graveleux) répartis sur les communes de Genissac, Moulon, St Sulpice de Faleyrens, Nérigean, Grézillac dans l'Entre-deux Mers. La plus grande partie du terroir de Château Belle-Garde se situe sur les coteaux en face de Saint-Emilion et profite ainsi d'une exposition au sud favorisant une bonne insolation. 




Cave Beaumont du ventoux - Ventoux

Entre 300 m et 500 m d'altitude le vignoble de la Cave de Beaumont porte le nom de vignoble de montage. Les gaulois cultivaient déjà ces terres en terrasses. Les sols calcaires, argileux ou graveleux permettent la fabrication de rosés et de rouges charpentés. Tout en privilégiant une agriculture raisonnée, la Cave de Beaumont du Ventoux cultive, récolte et vinifie en Réserve de Biosphère du Mont Ventoux classée par l’UNESCO





Château jura plaisance - montagne-saint-Emilion

Cru familial acquis en 1938 par Robert Delol, aujourd'hui dirigé par son fils Bernard. Un vignoble de 8ha, bénéficiant d'un beau point de vue sur Saint-Émilion, qui descend en pente douce vers la Barbanne, «ruisseau frontière» entre les AOC pomerol et saint-émilion.



Ti-Chope - Plouvien





Le Groin de Folie - Ploudaniel

Alexandre élève un troupeau de 130 truies. Les porcs sont élevés dans le respect de la charte Label Rouge. Elodie élabore différentes recettes le plus naturellement possible, sans ajoût de colorants ni conservateurs. Produits en caissettes ou au détail, en conserve ou sous vide, le porc est transformé de 1001 façons.




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 La liste des exposants :

Les Vins :

- Foncalieu - IGP Languedoc
- Bodega Raffy - Argentine
- Vins marshall - Alsace
- Château Les Margagnis - Bordeaux
- Caveau Beaumont du Ventoux - Ventoux 
- Cellier des demoiselles - Corbières
- Chateau jura plaisance - montagne-saint-emilion
- A Bisto de Nas - Sud-Ouest
- Moulin Camus - Muscadet
- Domaine Parazols -Vins Minervois
- Cheval Quancard - Bordeaux
- Château Saint Martin des Champs - Languedoc
- Les vignerons de Tavel - Côtes-du-rhône
- Vignobles Eric Duffau - Bordeaux

La gastronomie :

- Le Groin de Folie
- Le Saint Antoine - Traiteur
- Ty chope - Bière
- Miellerie Le Ru
- Spiritueux - le verre à vin
- Pisciculture du Moulin du Roudous
- Au Cœur des épices 
- Les Fromages de Bacchus
- Chapeau l'escargot
- l'épicurien - Epicerie fine
- Celtigigas - Ostréiculture
- Délices du Périgord
- Cidre Kerné
- Casulli Gastronomia - produits Italiens
- Hamelet - Boulangerie Chocolat






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